☆ 좋은 음주습관 10계명 1. 자신의 주량을 지키며 동료에게 억지로 권하지 않습니다. 2. 알코올 도수가 낮은 술을 마시며 폭탄주는 절대 금합니다. 3. 빈속에 술을 마시지 않습니다. 4. 술을 되도록 천천히 마십니다. 5. 술잔을 돌리지...

“보성 강하주(酒) 노화·암 예방에 효과” 전남 보성지역에서 찹쌀과 약제를 넣어 만든 강하주(畺荷酒)가 노화와 암 예방에 효과가 있다는 연구결과가 나왔다. 3일 보성군에 따르면 목포대학교 식품산업기술연구센터 정순택 교수(식품가공학)는 최근 군...

제례에 있어 술은 필수다. 제사상에 빠져서는 안되는 것이 제주다 오래전 우리 조상들은 술이 없으면 제사를 지낼수 없는 것으로 여겼다. 특히 사대부 집안이 그랬다. 그런 까닭에 제주 준비는 주인의 소임으로 여겨 온갖 정성을 들였다. 영남지방에선...