잘 쓰면 약이고, 못쓰면 독이 되는 게 바로 술이다. 적절한 음주는 사교의 촉매제가 되지만, 지나치면 상대방으로부터 사람 대접을 받기 힘들어진다. 술로 인해 최악의 상황을 맞고 싶지 않다면 한번쯤 선조들이 따르던 향음주례(鄕飮酒禮)를 되새겨...

賞春曲 가락 맞춰 한잔에도 풍류가… 전북 전주는 술맛나는 동네다. 전주에는 다른 지방에서 볼 수 없는 독특한 술 문화가 있다. 가장 최근에 생긴 것으로 ‘가맥’을 꼽을 수 있다. 처음 전주친구가 “너 가맥 먹을래” 할 때, 나는 ‘과메기’를...

동아일보~■전국 150여종의 각종 막걸리가 선보이는 ‘2004 대한민국 막걸리 축제’가 29일부터 30일까지 경기 고양시 일산구 호수공원 앞 미관광장에서 열린다. 포천 막걸리, 가평 잣막걸리, 강화 인삼막걸리, 더덕 막걸리, 천연 암반수 막걸리...