<찾아오는 양조장: 우리술 시음행사 - K-소주의 ‘석탄주와 두리향 이야기’>
2월 11일에도 K-소주의 서승권 대표가 K-소주의 전통술 ‘석탄’과 ‘두리향’을 시음하는 행사를 열었습니다. 술 빚는 법, 술을 구분하는 법, 술에 관한 이야기와 함께 전통술을 시음하며 많은 관람객이 전통술의 매력을 알아가는 시간이었습니다. 설 연휴 시음행사에 참여해주신 모든 분들과, K-소주 서승권 대표님께 감사드립니다.
<막걸리 술빵 만들기>
금요일의 모주 거르기 체험에 이어 일요일에는 막걸리 술빵 만들기 체험을 진행하였습니다.
빵 반죽이 효모인 이스트로 인해 부풀듯, 누룩으로 발효된 막걸리 안에 있는 효모를 활용해 술빵을 만들어보는 체험인데, 짧은 시간동안 많은 분들이 참여해주셨습니다.
쑥맛, 단호박맛 등 다양한 맛의 베이스를 바탕으로 여러 견과류를 토핑으로 넣어 꾸몄습니다.
찜기에 넣고 기다리면서 술에 대한 여러 이야기를 나누고 궁금한 것을 물어보며 빵이 익어가는 향을 함께 누릴 수 있었습니다.
완성된 술빵을 서로 나누어 맛보며 달콤한 시간을 보냈습니다.
함께 해주신 체험객 여러분께 감사드립니다.
<주령구 놀이>
오늘도 많은 관람객이 전통놀이마당에서 즐겁게 머물다 가셨습니다.
추석에는 더욱 다양한 종류의 전통놀이로 즐거운 시간 보내실 수 있도록 준비하겠습니다.
함께 즐겨주신 모든 분들께 올 한해 술술~ 풀리는 멋진 날 되시기를 간절히 바랍니다.
