명 칭 : 무쇠 솥
시 대 : 19C
크 기 : 높이:19cm / 윗지름:34cm
소 장 : 전주전통술박물관
가마솥의 일종으로 가열도구이다.
우리나라에서 사용된 시기는 낙랑 9호분에서 토기로 만든 솥이 발견되고, 고구려 벽화에 등장하는 것으로 보아 무쇠 솥은 삼국시대 후기에 이르러 시작되었을 것으로 추측된다.
무쇠솥은 맑은 소리가 나는 것이 상등품으로, 새 것을 사용할 경우에는 깨끗하게 손질해서 닦고 말린다음, 뭉근하게 불을 지피고 돼지기름을 녹여 솥 안을 고르게 입히고 가름에 녹아 흐르는 쇳물을 제거한 후 사용한다.
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